Υπάρχουν αρκετοί λόγοι για τους οποίους συνιστάται η λήψη πρωινού.
Τα πιο σημαντικά επιστημονικά ευρήματα μέχρι σήμερα δείχνουν ότι η κατανάλωση πρωινού επηρεάζει τις διαδικασίες που σχετίζονται με τη μνήμη, καθώς επίσης και με τη διαχείριση πολύπλοκων πληροφοριών. Από έρευνες που έχουν πραγματοποιηθεί σε παιδιά, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα παιδιά που δεν κατανάλωναν πρωινό, έκαναν περισσότερα λάθη σε εξετάσεις που απαιτούσαν την επίλυση προβλημάτων, απ’ ό,τι τα παιδιά που κατανάλωναν πρωινό.
Νεαροί ενήλικες που δεν κατανάλωναν πρωινό παρουσίασαν χειρότερες επιδόσεις από τους ενήλικες που έφαγαν κάτι πριν δώσουν τις ίδιες εξετάσεις.
Φαίνεται ότι το πρωινό έχει αυτή την επίδραση, λόγω της ικανότητάς του να αυξάνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, η οποία, με τη σειρά της, αυξάνει έναν διαβιβαστή στον εγκέφαλο, που ονομάζεται ακετυλοχολίνη.
Συνεπώς, το πρωινό έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει τη συγκέντρωση, την ικανότητα επίλυσης προβλημάτων, τη νοητική επίδοση, τη μνήμη και τη διάθεση.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου